Molho Gengiskan

Pra mim esse molho tem sabor de infancia....lembro da minha mãe fazendo carninha com esse molho e colocando na churrasqueira..enquanto eu ficava na piscina de "prástico".

Receita:

- 1 copo médio (tipo do requeijão) de shoyu
- 2 dentes de alho inteiros
- 1/2 maça sem casca
- 3 colheres (chá) de aji-no-moto
- 1 copo meédio de saque (ou cachaça)
- 1 cabeça de gengibre (um pedaço)